Махлеб

Ниво на опасност: Няма известни притеснения

Какво е Махлеб?

Ароматна подправка, смляна от ядките на Prunus mahaleb, използвана в близкоизточни и гръцки печива.

Безопасна ли е Махлеб?

Махлеб няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 1 от 11,060 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Известна също като

Махлеб е известна още като mahlab, mahleb, mahlep, махлеп, махлеб — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

mahlab mahleb mahlep μαχλέπι махлеп махлеб

Свързани добавки

Лимонена киселина (E330) Калиев сорбат (E202) Калциев пропионат (E282) Пшеница Слънчогледово Олио Бета-каротин (E160a) Моно- и диглицериди на мастни киселини (E471) Сол (Натриев хлорид) Захар (Захароза) Палмово масло

Продукти, съдържащи Махлеб

← Всички съставки