Инертен газ, използван за изместване на кислорода в опаковки на храни, поддържайки закуски и напитки свежи без промяна на вкуса.
Азот (Е941) няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 21 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Азот (Е941) е известна още като azot, e941, азот, nitrogen — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки