Шеллак

E904
Ниво на опасност: Нисък здравен риск

Какво е Шеллак?

Глазиращ агент за бонбони и плодове.

Безопасна ли е Шеллак?

Шеллак се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.

Влияние върху оценката: −2 точки от оценката на FoodsScan

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA

Известна също като

shellac e904 шеллак

Продукти, съдържащи Шеллак

← Всички съставки