Манитол

E421
Ниво на опасност: Няма известни притеснения Сгъстител, стабилизатор или емулгатор (E400–499)

Какво е Манитол?

Захарен алкохол, използван като подсладител. Слабително при високи дози.

Безопасна ли е Манитол?

Манитол няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 35 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Реклама

Известна също като

Манитол е известна още като e421, mannitol, d-mannitol — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

mannitol e421 d-mannitol

Къде обикновено се среща Манитол

Snacks Sweet Snacks Confectioneries Chewing Gum Sugar Free Chewing Gum

Свързани добавки

Сорбитол (E420) Глицерол (Глицерин) (E422) Натурален аромат Ксилитол Аспартам (E951) Ацесулфам К (E950) Гума арабика (E414) Карнаубски восък (E903) Соев лецитин Дъвкова основа Алгинова киселина (E400) Натриев алгинат (E401) Калиев алгинат (E402) Калциев алгинат (E404) Пропиленгликолов алгинат (E405) Агар (E406)

Продукти, съдържащи Манитол

← Всички съставки