Топена мазнина от пиле, използвана за пържене и овкусяване в традиционната кухня.
Пилешка мазнина се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката: −2 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 36 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Пилешка мазнина е известна още като kokoša mast, pileća mast, kokošija mast — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки