Turkish Deligbt Lokum
31
Nutrition Score
Беден

Turkish Deligbt Lokum

8697425044324
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
68
Hazard Score
Използвайте с внимание
28
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Царевично нишисте
corn starch  ·  Няма установени притеснения
Прахообразно нишесте, извлечено от царевични зърна, използвано като сгъстител в сосове, супи и печива.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Лимонена киселина
E330  ·  Няма установени притеснения
Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Алура ред AC
E129  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Синтетичен червен оцветител. Свързва се с хиперактивност при децата (Саутхемптънска шесторка).
Брилянтно синьо FCF
E133  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Синтетичен син оцветител. Следи се за алергични реакции и локална клетъчна токсичност.
Тартразин
E102  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Синтетичен жълт оцветител. Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Сънсет жълто FCF
E110  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Синтетичен азооцветител. Свързва се с хиперактивност при децата и алергични кожни реакции.
Напълно хидрогенирано палмово масло
HydrogPalm  ·  −8 pts
Умерен здравен риск
Палмово масло, напълно хидрогенирано до твърда, стабилна мазнина, използвана в печива и спредове. Без трансмазнини, но много богато на наситени мазнини.
Какао на прах
CocoaPow  ·  Няма установени притеснения
Какаови твърди частици за интензивен шоколадов вкус. Богати на антиоксиданти.
Сухо мляко
MilkPowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Мляко с премахната вода, продавано като стабилен на съхранение прах за разтваряне или печене. Съдържа алерген мляко.
Суроватъчно сухо мляко
WheyPowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Изсушена форма на суроватка, течността, останала след производството на сирене, използвана за добавяне на протеин и текстура на преработени храни. Съдържа алерген мляко.
Лецитин
E322  ·  Няма установени притеснения
Естествен емулгатор, извличан от соя или яйца. Напълно безопасен.
Ванилов екстракт
VanillaExt  ·  Няма установени притеснения
Ароматизатор, получен чрез накисване на ванилови шушулки в алкохол, използван за добавяне на сладост и аромат в печива и десерти.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v