43

Nutrition Score

Беден

Milka mmmax

7622210992246

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

79

Hazard Score

Използвайте с внимание

76

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Захар (Захароза)

Sugar · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.

Палмово масло

Palm-Oil · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), ЕОБХ (EFSA)

Широко използвана растителна мазнина. Богата на наситени мазнини; свързана с сърдечно-съдов риск.

wheat · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Какаово масло

CocoaButter · Няма установени притеснения

Природна мазнина от какаови зърна. Богата на стеаринова киселина; неутрален ефект върху LDL.

Суроватъчно сухо мляко

WheyPowder · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Какаова маса

CocoaMass · Няма установени притеснения

Чисти смлени какаови зърна. Основен компонент на качествения черен шоколад.

Сухо мляко

MilkPowder · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Изсушено мляко, без уточнена масленост.

Млечна мазнина

MilkFat · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Естествена мазнина в млякото и млечните продукти. Основна за истинското масло.

Какао на прах

CocoaPow · Няма установени притеснения

Какаови твърди частици за интензивен шоколадов вкус. Богати на антиоксиданти.

Соев лецитин

SoyLecithin · Няма установени притеснения

Съдържа соя

Емулгатор от соево масло. Широко използван в шоколад и хлебни изделия. Обикновено безопасен.

Глюкозен сироп

GlucSyrup · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Рафиниран подсладител от хидролизирано нишесте. Висок GI; свързан с пикове на кръвната захар.

Лешникова паста

HazelnutPaste · −5 pts

Ground roasted hazelnuts, often with sugar — praline base.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Натриев карбонат (Сода)

E500 · Няма установени притеснения

Разпространен набухвател и регулатор на pH. Безопасен при нормални нива в храните.

Амониев карбонат

E503 · Няма установени притеснения

Набухвател в бисквити и сухари. При нагряване се разлага и отделя CO2.

Натурален аромат

NatFlavour · Няма установени притеснения

Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v