60

Nutrition Score

Умерен

PlanTuna

5941866618709

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

85

Hazard Score

Здравословен

57

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Water · Няма установени притеснения

Най-честата съставка в преработените храни.

Рапично олио

CanolaOil · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)

Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.

Mustard · Няма установени притеснения

Съдържа синап

Подправка и семе. Основен алерген.

Винен оцет

WineVin · Няма установени притеснения

Естествен оцет, произведен от ферментирало червено вино.

Захар (Захароза)

Sugar · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.

wheat · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Слънчогледово Олио

sunflower oil · Няма установени притеснения

Рибофлавин (Витамин В2)

E101 · Няма установени притеснения

Витамин В2; също жълт оцветител (E101).

Подправки

Spices · Няма установени притеснения

Ленено масло

FlaxseedOil · Няма установени притеснения

Oil pressed from flax seeds; rich in omega-3 ALA.

Модифицирано нишесте

ModStarch · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Химически или физически третирано нишесте за подобрени кулинарни свойства. Безопасно.

Грахов протеин

PeaProtein · Няма установени притеснения

Растителен протеин в веган продукти.

Картофен протеин

PotatoProtein · Няма установени притеснения

Гуарова смола

E412 · Няма установени притеснения

Природен сгъстител от гуарови зърна. Използва се в млечни продукти, сосове и без глутен продукти.

Ксантанова гума

E415 · Няма установени притеснения

Сгъстител и стабилизатор от бактериална ферментация. Безопасен в нормални количества.

Бета-каротин

E160a · Няма установени притеснения

Природен оранжево-жълт пигмент от моркови. Предшественик на витамин А; безопасен.

Vinegar · Няма установени притеснения

Концентриран лимонов сок

LemonJuiceConcentrate · Няма установени притеснения

SoyaIng · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Съдържа соя

Разпространен алерген; също е богат на протеин. Съдържа фитоестрогени.

GlutenIng · −3 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Протеинов комплекс в пшеница, ръж и ечемик. Причинява целиакия при ~1% от хората.

Соево масло

SoybeanOil · Няма установени притеснения

Съдържа соя

Рафинирано масло от соя (алерген).

Натурален аромат

NatFlavour · Няма установени притеснения

Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).

Onion · Няма установени притеснения

Често срещан ароматен зеленчук.

Царевично нишисте

corn starch · Няма установени притеснения

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v