29
Nutrition Score
Беден

Sergiana Sunca Praga afumata

5941757010315
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
65
Hazard Score
Използвайте с внимание
30
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Свинско месо
PorkMeat  ·  Няма установени притеснения
Цял животински протеин. Основен компонент в каймата и колбасите.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Полифосфати
E452  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Влагозадържащ фосфат в меса и сирена.
Ксантанова гума
E415  ·  Няма установени притеснения
Сгъстител и стабилизатор от бактериална ферментация. Безопасен в нормални количества.
Карагенан
E407  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Сгъстител от червени морски водорасли. Спорни данни го свързват с чревни възпаления.
Конжак
E425  ·  Няма установени притеснения
Желиращ агент, богат на фибри.
Глюкоза (Декстроза)
Glucose  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Проста захар за подслаждане и енергия. Висок гликемичен индекс.
Натриев аскорбат
E301  ·  Няма установени притеснения
Натриева сол на витамин С. Антиоксидант и консервант. Безопасен и полезен.
Глюкозен сироп
GlucSyrup  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Рафиниран подсладител от хидролизирано нишесте. Висок GI; свързан с пикове на кръвната захар.
Подправки
Spices  ·  Няма установени притеснения
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Натриев нитрит
E250  ·  −15 pts
Висок здравен риск Източник: МАИР (IARC)
Консервант в преработени меса. Класифициран като канцероген от Група 1 за хората.
Калиев хлорид
E508  ·  Няма установени притеснения
Сол, използвана като заместител на готварската сол (натриев хлорид).
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v