56

Nutrition Score

Умерен

Χωριάτικες Φρυγανιές

5201004056474

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

90

Hazard Score

Здравословен

62

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

wheat · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Слънчогледово Олио

sunflower oil · Няма установени притеснения

Кисело тесто (закваска)

SourdoughStarter · Няма установени притеснения

Live fermentation culture of wild yeast + lactobacilli used to leaven bread.

Глюкозо-фруктозен сироп

HFCS · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA, СЗО (WHO)

Рафиниран подсладител, силно свързан със затлъстяването и инсулиновата резистентност.

RyeFlour · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Зърнена култура, съдържаща глутен. Използва се за производство на ръжен хляб, богата на фибри.

Yeast · Няма установени притеснения

Набухвател за хляб и тесто.

Пшенични трици

WheatBran · Няма установени притеснения

Semolina · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Грис от твърда пшеница; съдържа глутен.

Ечемичен малц

Malt · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Оризово брашно

RiceFlour · Няма установени притеснения

Брашно от смлян ориз; често използвано безглутеново зърнено брашно.

Пшеничен малц (малцово брашно)

WheatMalt · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Брашно от покълнала пшеница (малц); придава ензими, цвят и вкус на печива.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

GlutenIng · −3 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Протеинов комплекс в пшеница, ръж и ечемик. Причинява целиакия при ~1% от хората.

Екстракт от розмарин

E392 · Няма установени притеснения

Естествен антиоксидант от розмарин.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v