Ristorante Pizza Mozzarella
69
Nutrition Score
Умерен

Ristorante Pizza Mozzarella

4001724819806
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
78
Hazard Score
Използвайте с внимание
69
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
with calcium
Няма установени притеснения
Желязо (Железен сулфат)
IronFort  ·  Няма установени притеснения
Минерална добавка в зърнени храни и брашно. Есенциален хранителен елемент.
Тиамин (Витамин В1)
Thiamine  ·  Няма установени притеснения
Основен В витамин, който помага за преобразуването на храната в енергия, добавян за обогатяване на брашно, зърнени храни и добавки.
b1
Няма установени притеснения
Ниацин (Витамин В3)
Niacin  ·  Няма установени притеснения
Основен В витамин, участващ в енергийния метаболизъм, добавян за обогатяване на брашно и зърнени храни.
b3
Няма установени притеснения
Сирене
Cheese  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Млечен продукт; съдържа мляко (алерген).
Доматено пюре
TomatoPaste  ·  Няма установени притеснения
Концентрирани сготвени и прецедени домати, използвани като основа за сосове, супи и яхнии.
Чери домати
CherryTomato  ·  Няма установени притеснения
Малък, сладък сорт домати, консумиран цял в салати или печен.
Растително масло
VegOil  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за масло, извлечено от растителни източници като соя, слънчоглед или рапица, използвано за готвене и пържене.
Рапично олио
CanolaOil  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Мая
Yeast  ·  Няма установени притеснения
Едноклетъчна гъбичка, използвана за ферментация на тесто за хляб и бира, или като хранителна добавка (хранителна мая).
Босилек
Basil  ·  Няма установени притеснения
Ароматна билка със сладък, пикантен вкус, използвана прясна или сушена в средиземноморски и азиатски ястия.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Спанак
Spinach  ·  Няма установени притеснения
Листен зеленчук, консумиран суров в салати или сготвен, богат на желязо, фолиева киселина и витамин K.
Магданоз
Parsley  ·  Няма установени притеснения
Прясна билка, използвана като гарнитура и подправка в широк спектър от солени ястия.
Чесън
Garlic  ·  Няма установени притеснения
Ароматна луковица от семейство лук, използвана прясна, сушена или на прах като подправка в солени ястия.
modified potato starch
Няма установени притеснения
Моно- и диглицериди на мастни киселини
E471  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Разпространени емулгатори от мазнини. Могат да съдържат транс-мазнини. Използват се в хляб и сладолед.
хидролизиран растителен протеин
Hydrolyzed Vegetable Protein  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Растителен протеин, разграден чрез хидролиза до свободни аминокиселини (вкл. глутамат); използва се като овкусител, подобен на MSG.
Черен пипер
BlackPepper  ·  Няма установени притеснения
Пикантна сушена боровинка, смляна като най-разпространената подправка в света, използвана за подправяне на почти всяко солено ястие.
Малтодекстрин
MaltodextrinIng  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Силно преработен дериват на нишесте. Много висок GI, използван като пълнител и сгъстител.
Лют червен пипер
Chili  ·  Няма установени притеснения
Люта чушка, използвана прясна, сушена или смляна, за да придаде острота на ястия.
Лимон
Lemon  ·  Няма установени притеснения
Цитрусов плод, ценен заради кисел сок и кора, използван като подправка, подкислител и източник на витамин C.
Карамел (обикновен)
E150a  ·  Няма установени притеснения
Естествен кафяв оцветител, приготвен чрез нагряване на захар, използван за потъмняване на напитки, сосове и печива.
Глюкоза (Декстроза)
Glucose  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Проста захар за подслаждане и енергия. Висок гликемичен индекс.
Екстракт от червен пипер
E160c  ·  Няма установени притеснения
Естествен червено-оранжев оцветител, извлечен от чушки паприка, използван за оцветяване на сосове, закуски и преработени меса.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v