Les Florentins
46
Nutrition Score
Беден

Les Florentins

3602804477308
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
81
Hazard Score
Здравословен
71
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Шоколад
Chocolate  ·  −3 pts
Умерен здравен риск
Сладка храна, приготвена от печени какаови зърна, комбинирани със захар и често мляко. Богат на добавена захар и наситени мазнини в повечето сладкарски форми.
Какаова маса
CocoaMass  ·  Няма установени притеснения
Чисти смлени какаови зърна. Основен компонент на качествения черен шоколад.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Какаово масло
CocoaButter  ·  Няма установени притеснения
Природна мазнина от какаови зърна. Богата на стеаринова киселина; неутрален ефект върху LDL.
Соев лецитин
SoyLecithin  ·  Няма установени притеснения
Съдържа соя
Емулгатор от соево масло. Широко използван в шоколад и хлебни изделия. Обикновено безопасен.
крем фреш
Crème Fraîche  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Заквасена сметана, подобна на заквасена сметана, но с по-високо съдържание на мазнини.
Бадем
Almond  ·  Няма установени притеснения
Съдържа черупкови плодове (ядки)
Бадем – ядка, консумирана цяла, печена или смляна на брашно и масло; също се пресова за бадемово мляко. Съдържа алерген черупкови плодове (ядки).
Портокал
Orange  ·  Няма установени притеснения
Цитрусов плод, консумиран пресен или като сок, известен като източник на витамин C и естествени захари.
Портокалова кора
OrangePeel  ·  Няма установени притеснения
Външна кожа на портокала, използвана прясна, сушена или захаросана за придаване на цитрусов вкус и аромат.
Глюкозен сироп
GlucSyrup  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Рафиниран подсладител от хидролизирано нишесте. Висок GI; свързан с пикове на кръвната захар.
Лимонена киселина
E330  ·  Няма установени притеснения
Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Серен диоксид
E220  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Съдържа сулфити
Консервант в сушени плодове и вина. Може да предизвика тежки респираторни астматични реакции.
Масло (Млечна мазнина)
ButterFat  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA
Съдържа мляко
Природна млечна мазнина. Богата на наситени мазнини, но и на мастноразтворими витамини.
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v