pre slices cinnamon raisin bagles
—
Nutrition Score

pre slices cinnamon raisin bagles

0011110084170
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
—
Hazard Score
—
Mirella Index
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
UNBLEACHED ENRICHED FLOUR
Няма установени притеснения
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Ечемичен малц
Malt  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Покълнало и изсушено ечемичено зърно, използвано като естествен подсладител и овкусител. Прилага се в хляб, бира и зърнени закуски; съдържа глутен.
Ниацин (Витамин В3)
Niacin  ·  Няма установени притеснения
Основен В витамин, участващ в енергийния метаболизъм, добавян за обогатяване на брашно и зърнени храни.
Желязо (Железен сулфат)
IronFort  ·  Няма установени притеснения
Минерална добавка в зърнени храни и брашно. Есенциален хранителен елемент.
Тиамин (Витамин В1)
Thiamine  ·  Няма установени притеснения
Основен В витамин, който помага за преобразуването на храната в енергия, добавян за обогатяване на брашно, зърнени храни и добавки.
Рибофлавин (Витамин В2)
E101  ·  Няма установени притеснения
Основен В витамин, който действа и като естествен жълто-оранжев хранителен оцветител, добавян за обогатяване на зърнени храни и млечни алтернативи.
Фолиева киселина
FolicAcid  ·  Няма установени притеснения
Синтетична форма на витамин B9, добавяна за обогатяване на брашно и зърнени храни. Важна за клетъчния растеж и превенцията на вродени дефекти.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Стафиди
Raisins  ·  Няма установени притеснения
Сушено грозде, консумирано като закуска или използвано в печива и зърнени храни. Естествено богато на захар и фибри.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
CINNAMON CHIPS
Няма установени притеснения
CORN CEREAL
Няма установени притеснения
Канела
Cinnamon  ·  Няма установени притеснения
Топла, сладка подправка, приготвена от дървесна кора, използвана в печене, напитки и солени ястия.
Соево масло
SoybeanOil  ·  Няма установени притеснения
Съдържа соя
Растително масло, извличано от соя, широко използвано за готвене и в преработени храни. Съдържа алерген соя.
Глутен
GlutenIng  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Протеинов комплекс в пшеница, ръж и ечемик. Причинява целиакия при ~1% от хората.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Мая
Yeast  ·  Няма установени притеснения
Едноклетъчна гъбичка, използвана за ферментация на тесто за хляб и бира, или като хранителна добавка (хранителна мая).
Глюкоза (Декстроза)
Glucose  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Проста захар за подслаждане и енергия. Висок гликемичен индекс.
Царевично брашно
Cornflour  ·  Няма установени притеснения
Фино смляно брашно от цели царевични зърна, използвано в хлябове, тортили и теста.
Натриев стеароиллактилат (SSL)
E481  ·  Няма установени притеснения
Емулгатор в хлебни изделия за подобряване на структурата и срока на годност. Безопасен.
Калциев сулфат
E516  ·  Няма установени притеснения
Хранително-качествен гипс, използван при производство на тофу. Безопасен; добавя калций.
Аскорбинова киселина (Витамин C)
E300  ·  Няма установени притеснения
Природен антиоксидантен витамин. Предотвратява окисляването в храни и напитки. Безопасен.
Л-Цистеин
E920  ·  Няма установени притеснения
Аминокиселина, използвана като подобрител на тестото за увеличаване на еластичността при промишления хляб. Често се извлича от пера, коса или се синтезира микробно.
Калциев пропионат
E282  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA
Антимикотичен консервант в пакетиран хляб. Може да причини промени в поведението или мигрена при деца.
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v