Трансглутаминаза
Ниво на опасност: Нисък здравен риск
Какво е Трансглутаминаза?
Enzyme used to bind pieces of meat/fish together ("meat glue").
Безопасна ли е Трансглутаминаза?
Трансглутаминаза се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Известна също като
transglutaminase
Продукти, съдържащи Трансглутаминаза
традиция
3800058534178
Салам Бургас
3800211983133
Луканка Перелик 0,200
3800047778590
Народен Телешки 0,350гр
3800206520268
Традиция катък с печени чушки 250гр.
3800058534413
Кренвирши Народен 2995
3800047762995
Руска салата
3800058537452
Салам Камчия
3800206520244
Свински кренвирши
3800206521326
Руска салата с колбас
3800058537841
Salam uscat
5941817004018
Plant-based dry-cured salami
5941866618358
Пушен бекон
3800211983492
Руска салата с колбас
3800058533652