Съчуански пипер
Ниво на опасност: Няма известни притеснения
Какво е Съчуански пипер?
Сушена обвивка на растението Zanthoxylum, ценена заради цитрусовия си, изтръпващ вкус; различен от истинския черен пипер.
Безопасна ли е Съчуански пипер?
Съчуански пипер няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 1 от 12,501 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Известна също като
Съчуански пипер е известна още като sichuan pepper, szechuan pepper, sichuan peppercorn — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
sichuan pepper
szechuan pepper
sichuan peppercorn
Продукти, съдържащи Съчуански пипер
← Всички съставки