Свински хемоглобин

Ниво на опасност: Нисък здравен риск

Какво е Свински хемоглобин?

Естествен червен оцветител от свинска кръв, използван в сушени/варено-пушени месни продукти.

Безопасна ли е Свински хемоглобин?

Свински хемоглобин се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.

Влияние върху оценката: −1 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 1 от 10,000 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Известна също като

Свински хемоглобин е известна още като hemoglobin, хемоглобин, haemoglobin, pork haemoglobin, свински хемоглобин — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

haemoglobin hemoglobin pork haemoglobin porcine haemoglobin свински хемоглобин хемоглобин

Свързани добавки

Натриев нитрит (E250) Мононатриев глутамат (E621) Свинско месо Кармин (E120) Хидролизиран колаген Калиев нитрат (E252) Сол (Натриев хлорид) Захар (Захароза) Глюкоза (Декстроза) Натурален аромат

Продукти, съдържащи Свински хемоглобин

Луканка Тракийска XXL 3800214924577

← Всички съставки