Папаин

Ниво на опасност: Няма известни притеснения

Какво е Папаин?

Протеолитичен ензим от папая.

Безопасна ли е Папаин?

Папаин няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 1 от 10,204 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Известна също като

Папаин е известна още като papain, papaine — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

papain papaine

Свързани добавки

Аскорбинова киселина (Витамин C) (E300) Вода Ориз Хмел Ечемичен малц Царевица Пропиленгликолов алгинат (E405)

Продукти, съдържащи Папаин

← Всички съставки