Lactobacillus sanfranciscensis — какво е и вредно ли е?

Какво е Lactobacillus sanfranciscensis?

Див бактериален щам, отговорен за характерния кисел вкус на традиционния квасен хляб.

Lactobacillus sanfranciscensis няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 1 от 12,863 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Lactobacillus sanfranciscensis е известна още като lactobacillus sanfranciscensis — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

lactobacillus sanfranciscensis