mini wheat rusks with carob wheat and extra virgin olive oil

wheat  ·  Няма установени притеснения

Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.

CarobFlour  ·  Няма установени притеснения

Смляно брашно от плода на рожковото дърво, използвано като естествено сладък заместител на какаото или пълнител.

OlivePomaceOil  ·  Няма установени притеснения

Масло, извлечено от останалата маслинова каша след първото пресоване, с по-ниско качество от екстра върджин зехтин.

OliveOil  ·  Няма установени притеснения

Здравословна мононенаситена мазнина от маслини. Богата на полифеноли и олеинова киселина.

BakersYeast  ·  Няма установени притеснения

Ферментационен набухвател (Saccharomyces cerevisiae), използван в хляб и печива.

RyeFlour  ·  Няма установени притеснения

Зърнена култура, съдържаща глутен. Използва се за производство на ръжен хляб, богата на фибри.

LactoSanfranciscensis  ·  Няма установени притеснения

Див бактериален щам, отговорен за характерния кисел вкус на традиционния квасен хляб.

Malt  ·  Няма установени притеснения

Покълнало и изсушено ечемичено зърно, използвано като естествен подсладител и овкусител. Прилага се в хляб, бира и зърнени закуски; съдържа глутен.