Жива бактериално-дрождена култура, използвана за ферментиране на мляко в кефир.
Кефирна култура няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 24 от 12,863 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Кефирна култура е известна още като kefir culture, kefir kültürü, kefir kulturu — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки