Осолен свински продукт, включително суровосушена шунка (прошуто крудо).
шунка се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката: −3 точки от оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
← Всички съставки