Захарен алкохол. Безопасен за зъбите, но причинява газове, подуване и слабителен ефект при умерени дози.
Малтитол е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Влияние върху оценката: −2 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 200 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Малтитол е известна още като e965, maltitol, малтитол — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки