Пребиотична фибра, извлечена от корен от цикория, добавяна в преработени храни за увеличаване на фибровото съдържание.
Безопасна ли е Фибри от корен на цикория?
Фибри от корен на цикория няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 86 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
Фибри от корен на цикория е известна още като цикория, chicory, chicory fiber, chicory root fibre — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.