Better Lemon
48
Nutrition Score
Беден

Better Lemon

5449000099082
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
85
Hazard Score
Здравословен
38
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Лимон
Lemon  ·  Няма установени притеснения
Цитрусов плод, ценен заради кисел сок и кора, използван като подправка, подкислител и източник на витамин C.
Лимонена киселина
E330  ·  Няма установени притеснения
Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Натриев цитрат
E331  ·  Няма установени притеснения
Сол на лимонена киселина, използвана за регулиране на киселинността и като емулгатор в топено сирене, напитки и десерти.
Аспартам
E951  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: МАИР (IARC), FDA
Изкуствен подсладител. Рекласифициран от IARC в Група 2B (възможно канцерогенен за хората).
Захарин
E954  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA
Един от най-старите изкуствени подсладители. Избягва се поради спорни изследвания в миналото.
Сукралоза
E955  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA
Изкуствен подсладител (Спленда). Потенциално негативно влияние върху чревната микрофлора.
Аскорбинова киселина (Витамин C)
E300  ·  Няма установени притеснения
Природен антиоксидантен витамин. Предотвратява окисляването в храни и напитки. Безопасен.
Калиев сорбат
E202  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Широко използван мек консервант против мухъл. Безопасен в рамките на нормите.
Натриев октенил сукцинат нишесте
E1450  ·  −2 pts
Модифицирано нишесте (капсулиране, OSA).
глицеролов естер на дървесна смола
Glycerol Esters of Wood Rosin  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Синтетичен емулгатор/утежнител, използван за диспергиране на цитрусови масла в безалкохолни напитки.
Бета-каротин
E160a  ·  Няма установени притеснения
Природен оранжево-жълт пигмент от моркови. Предшественик на витамин А; безопасен.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v