Провансалска Майонеза
38
Nutrition Score
Беден

Провансалска Майонеза

4820062642576
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
84
Hazard Score
Здравословен
35
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Слънчогледово Олио
sunflower oil  ·  Няма установени притеснения
Растително масло, пресовано от слънчогледови семки, често използвано за готвене и пържене заради лекия си вкус.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Модифицирано нишесте
ModStarch  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Химически или физически третирано нишесте за подобрени кулинарни свойства. Безопасно.
Оцетна киселина (Синтетична)
E260  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA
Концентрирана киселина за имитация на ферментация в евтини оцети (менте).
Ксантанова гума
E415  ·  Няма установени притеснения
Сгъстител и стабилизатор от бактериална ферментация. Безопасен в нормални количества.
Калиев сорбат
E202  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Широко използван мек консервант против мухъл. Безопасен в рамките на нормите.
Синап
Mustard  ·  Няма установени притеснения
Съдържа синап
Пикантна подправка, приготвена от смлени горчични семена, смесени с течност, използвана като намазка и подправка. Съдържа алерген синап.
Калций динатрий ЕДТА
E385  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Хелатиращ консервант в консервирани храни. Свързва минерали; при високи дози предизвиква опасения.
Бета-каротин
E160a  ·  Няма установени притеснения
Природен оранжево-жълт пигмент от моркови. Предшественик на витамин А; безопасен.
does not contain gmos
Няма установени притеснения
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v