Filets de tofu à la japonaise
65
Nutrition Score
Умерен

Filets de tofu à la japonaise

4012359144003
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
94
Hazard Score
Здравословен
63
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
тофу
Tofu  ·  Няма установени притеснения
Съдържа соя
Мека храна, приготвена чрез подсирване на соево мляко и пресоване в блокчета. Съдържа алерген соя.
Соя
SoyaIng  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Съдържа соя
Разпространен алерген; също е богат на протеин. Съдържа фитоестрогени.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Магнезиев хлорид
MgChloride  ·  Няма установени притеснения
Минерална сол, използвана като коагулант при производството на тофу и като втвърдяващ/антислепващ агент в преработени храни.
Калциев сулфат
E516  ·  Няма установени притеснения
Хранително-качествен гипс, използван при производство на тофу. Безопасен; добавя калций.
Слънчогледово Олио
sunflower oil  ·  Няма установени притеснения
Растително масло, пресовано от слънчогледови семки, често използвано за готвене и пържене заради лекия си вкус.
bouillon de légumes
Няма установени притеснения
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Екстракт от мая
YeastExt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Вкусово вещество с природен умами вкус от автолизирана мая. Съдържа природни глутамати.
Праз
Leek  ·  Няма установени притеснения
Меко зеленчуково растение от семейство лук, консумирано сготвено в супи и яхнии. Добър източник на фибри и витамин К.
Морков
Carrot  ·  Няма установени притеснения
Хрупкав оранжев кореноплод, консумиран суров или сготвен, добър източник на бета-каротин.
céleri
Няма установени притеснения
Мацис
Mace  ·  Няма установени притеснения
Топла, ароматна подправка, приготвена от външната обвивка на семето на индийското орехче, използвана в печене и солени ястия.
Индийско орехче
Nutmeg  ·  Няма установени притеснения
Топла, ароматна подправка, смляна от семето на дървото индийско орехче, използвана в печене и сосове.
persil
Няма установени притеснения
Лимон
Lemon  ·  Няма установени притеснения
Цитрусов плод, ценен заради кисел сок и кора, използван като подправка, подкислител и източник на витамин C.
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v