Италианско полутвърдо сирене с мек до остър вкус в зависимост от отлежаването, често опушено. Съдържа алерген мляко.
Сирене проволоне няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 2 от 12,863 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Това е деклариран алерген в ЕС (мляко).
Регулаторни източници: EU food ingredient
Сирене проволоне е известна още като provolone, provolone cheese, сирене проволоне — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки