Ценена дива гъба с богат, ядков вкус, използвана прясна или сушена в ризото, сосове и супи.
Манатарка няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 7 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Манатарка е известна още като cèpes — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки