Микопротеин

Ниво на опасност: Няма известни притеснения

Какво е Микопротеин?

Богата на протеин влакнеста съставка от ферментирала гъба Fusarium venenatum, използвана в безмесни продукти.

Безопасна ли е Микопротеин?

Микопротеин няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 1 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Реклама

Известна също като

Микопротеин е известна още като mycoprotein, микопротеин, fungal protein — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

mycoprotein микопротеин fungal protein

Къде обикновено се среща Микопротеин

Plant Based Foods And Beverages Meat Alternatives Breaded Products Meat Analogues Vegetarian Nuggets

Свързани добавки

Лимонена киселина (E330) Пшеница Слънчогледово Олио Пектин (E440) Сол (Натриев хлорид) Захар (Захароза) Глутен Желязо (Железен сулфат) Калциев карбонат Натурален аромат

Продукти, съдържащи Микопротеин

← Всички съставки