Фино смляна пудра от специално отгледани листа зелен чай, разбита в напитка или използвана за овкусяване на десерти.
Матча (зелен чай) няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 10 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Матча (зелен чай) е известна още като матча, matcha — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки