Гроздова меласа (пекмез)

Ниво на опасност: Нисък здравен риск

Какво е Гроздова меласа (пекмез)?

Thick syrup made by reducing grape juice, used as a sweetener in Turkish/Middle Eastern confectionery.

Безопасна ли е Гроздова меласа (пекмез)?

Гроздова меласа (пекмез) се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.

Влияние върху оценката: −3 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 8 от 12,863 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: EFSA

Реклама

Известна също като

Гроздова меласа (пекмез) е известна още като pekmez, grape syrup, üzüm pekmezi, uzum pekmezi, grape molasses — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

grape molasses pekmez üzüm pekmezi uzum pekmezi grape syrup гроздова меласа гроздов пекмез

Свързани добавки

Пшеница Захар (Захароза) Натриев карбонат (Сода) (E500) Сол (Натриев хлорид) Палмово масло Амониев карбонат (E503) Дифосфати (E450) Какао на прах Натурален аромат Суроватъчно сухо мляко

Продукти, съдържащи Гроздова меласа (пекмез)

← Всички съставки