Пшенично нишесте, пречистено под прага за безглутенови продукти (<20 ppm глутен); използва се като основно брашно в сертифицирани безглутенови хлябове.
Безопасна ли е Безглутеново пшенично нишесте?
Безглутеново пшенично нишесте няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 1 от 9,957 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Известна също като
Безглутеново пшенично нишесте е известна още като gluten-free wheat starch, gluten free wheat starch, wheat starch (gluten-free), безглутеново пшенично нишесте — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.