Тауматин
E957
Ниво на опасност: Няма известни притеснения
Какво е Тауматин?
Изключително сладък протеин от плода катемфе. Природен и одобрен подсладител.
Безопасна ли е Тауматин?
Тауматин няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Известна също като
thaumatin
e957
katemfe protein
