Общ термин за бобови семена като бял, черен или пъстър боб, източник на растителен протеин и фибри.
Боб няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 49 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Боб е известна още като боб, beans, фасул, бял боб, бял фасул — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки