Salzgebäck Erdnuss

32

Nutrition Score

Беден

Salzgebäck Erdnuss

8600939212295

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

84

Hazard Score

Здравословен

37

Mirella Index

Обикновен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

wheat · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.

PeanutIng · −3 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Съдържа фъстъци

Един от най-разпространените и тежки хранителни алергени. Може да причини анафилаксия.

Рапично олио

CanolaOil · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)

Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.

Глюкозен сироп

GlucSyrup · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Рафиниран подсладител от хидролизирано нишесте. Висок GI; свързан с пикове на кръвната захар.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Yeast · Няма установени притеснения

Едноклетъчна гъбичка, използвана за ферментация на тесто за хляб и бира, или като хранителна добавка (хранителна мая).

Малтоза (Малцова захар)

Maltose · −3 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Дизахарид от смилане на нишесте. Използва се в варене и печене. Висок гликемичен индекс.

натриев хидроксид

Sodium Hydroxide · −1 pts

Помощно вещество за преработка/глазиращ агент, напр. за повърхностна обработка на солети.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v