Pâine cu negrilică, făină de secară și maia
66
Nutrition Score
Умерен

Pâine cu negrilică, făină de secară și maia

5941881800936
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
95
Hazard Score
Здравословен
68
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Ръж
RyeFlour  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, съдържаща глутен. Използва се за производство на ръжен хляб, богата на фибри.
Глутен
GlutenIng  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Протеинов комплекс в пшеница, ръж и ечемик. Причинява целиакия при ~1% от хората.
Мая
Yeast  ·  Няма установени притеснения
Едноклетъчна гъбичка, използвана за ферментация на тесто за хляб и бира, или като хранителна добавка (хранителна мая).
Живи пробиотични култури
ProbioticCultures  ·  Няма установени притеснения
Живи полезни бактериални култури, добавени към храните.
Пшенична фибра
WheatFibre  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Insoluble dietary fibre from wheat bran/stalks; some processed forms are gluten-free.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Черен кимион
BlackCumin  ·  Няма установени притеснения
Nigella sativa seed used as a spice/seasoning, commonly on breads and crackers.
Ечемичен малц
Malt  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Покълнало и изсушено ечемичено зърно, използвано като естествен подсладител и овкусител. Прилага се в хляб, бира и зърнени закуски; съдържа глутен.
Ацерола
Acerola  ·  Няма установени притеснения
Fruit high in natural vitamin C, used as a natural ascorbic acid source.
Екстракт от офика
RowanberryExtract  ·  Няма установени притеснения
Екстракт от кисела, горчива офикова боровинка, използван в консерви, сиропи и традиционни средства.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v