ketchup LaMinut

48

Nutrition Score

Беден

ketchup LaMinut

5941486005668

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

87

Hazard Score

Здравословен

40

Mirella Index

Обикновен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Доматено пюре

TomatoPaste · Няма установени притеснения

Концентрирани сготвени и прецедени домати, използвани като основа за сосове, супи и яхнии.

Water · Няма установени притеснения

Най-честата съставка в преработените храни.

Модифицирано нишесте

ModStarch · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Химически или физически третирано нишесте за подобрени кулинарни свойства. Безопасно.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Vinegar · Няма установени притеснения

Кисела течност, получена чрез ферментация на алкохол в оцетна киселина, използвана като консервант и подправка в дресинги и туршии.

Лимонена киселина

E330 · Няма установени притеснения

Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.

Подправки

Spices · Няма установени притеснения

Общ термин за сушени растителни подправки като черен пипер, кимион или канела, използвани за овкусяване на ястия.

Калиев сорбат

E202 · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Широко използван мек консервант против мухъл. Безопасен в рамките на нормите.

Натриев бензоат

E211 · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)

Често срещан консервант. Може да реагира с Витамин Ц и да образува бензен (канцероген).

Доматен ароматизант

TomatoFlavouring · Няма установени притеснения

Концентрирано доматено овкусяващо съединение, използвано за придаване на пикантен вкус без цели домати.

Сукралоза

E955 · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA

Изкуствен подсладител (Спленда). Потенциално негативно влияние върху чревната микрофлора.

Реклама

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v