53
Nutrition Score
Умерен

Americaine

5400113028048
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
90
Hazard Score
Здравословен
53
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Рапично олио
CanolaOil  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.
Домат
Tomato  ·  Няма установени притеснения
Цял плод, използван пресен или преработен.
Оцет
Vinegar  ·  Няма установени притеснения
Яйчен жълтък
EggYolk  ·  Няма установени притеснения
Съдържа яйца
Жълтъчна част от кокоши яйца, прясна или изсушена; естествен емулгатор, богат на лецитин.
Синап
Mustard  ·  Няма установени притеснения
Съдържа синап
Подправка и семе. Основен алерген.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Куркума
Turmeric  ·  Няма установени притеснения
Spice/root, source of curcumin.
Целина
Celery  ·  Няма установени притеснения
Съдържа целина
Зеленчук и подправка. Основен алерген.
Лук
Onion  ·  Няма установени притеснения
Често срещан ароматен зеленчук.
Карамел (обикновен)
E150a  ·  Няма установени притеснения
Карамелен цвят без амоняк/сулфит.
Лют червен пипер
Chili  ·  Няма установени притеснения
Лютива подправка.
Дафинов лист
BayLeaf  ·  Няма установени притеснения
Ароматен лист за яхнии.
Екстракт от мая
YeastExt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Вкусово вещество с природен умами вкус от автолизирана мая. Съдържа природни глутамати.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Екстракт от червен пипер
E160c  ·  Няма установени притеснения
Естествен оранжево-червен оцветител.
Лимонена киселина
E330  ·  Няма установени притеснения
Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Кервел
Chervil  ·  Няма установени притеснения
Aromatic herb related to parsley, used as a seasoning.
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v