—

Nutrition Score

lentile balls with cheddar flavor (sample)

5201399030141

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

—

Hazard Score

—

Mirella Index

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

red lentil flour

Няма установени притеснения

Царевично брашно

Cornflour · Няма установени притеснения

Рапично олио

CanolaOil · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)

Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.

seasoning blend

Няма установени притеснения

Малтодекстрин

MaltodextrinIng · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)

Силно преработен дериват на нишесте. Много висок GI, използван като пълнител и сгъстител.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Екстракт от мая

YeastExt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Вкусово вещество с природен умами вкус от автолизирана мая. Съдържа природни глутамати.

Глюкозен сироп

GlucSyrup · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Рафиниран подсладител от хидролизирано нишесте. Висок GI; свързан с пикове на кръвната захар.

Царевица

Corn · Няма установени притеснения

Захар (Захароза)

Sugar · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.

Onion · Няма установени притеснения

Често срещан ароматен зеленчук.

Подправки

Spices · Няма установени притеснения

Натурален аромат

NatFlavour · Няма установени притеснения

Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).

Млечна киселина

E270 · Няма установени притеснения

Природна киселина от ферментацията. Безопасен консервант и регулатор на киселинността.

Екстракт от червен пипер

E160c · Няма установени притеснения

Естествен оранжево-червен оцветител.

Оризово нишесте

RiceStarch · Няма установени притеснения

Нишесте от оризови зърна. Леко вкусово, без глутен, използвано като сгъстител и покритие.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v