Chickpea cakes with dark shocolate and raspberry pieces
55
Nutrition Score
Умерен

Chickpea cakes with dark shocolate and raspberry pieces

5200132753934
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
94
Hazard Score
Здравословен
75
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Какаова маса
CocoaMass  ·  Няма установени притеснения
Чисти смлени какаови зърна. Основен компонент на качествения черен шоколад.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Какаово масло
CocoaButter  ·  Няма установени притеснения
Природна мазнина от какаови зърна. Богата на стеаринова киселина; неутрален ефект върху LDL.
Соев лецитин
SoyLecithin  ·  Няма установени притеснения
Съдържа соя
Емулгатор от соево масло. Широко използван в шоколад и хлебни изделия. Обикновено безопасен.
Ванилов екстракт
VanillaExt  ·  Няма установени притеснения
Ароматизатор, получен чрез накисване на ванилови шушулки в алкохол, използван за добавяне на сладост и аромат в печива и десерти.
Нахутено брашно
ChickpeaFlour  ·  Няма установени притеснения
Брашно, смляно от сушен нахут, използвано в питки, теста и като алтернатива без глутен на пшеничното брашно.
Оризово брашно
RiceFlour  ·  Няма установени притеснения
Брашно от смлян ориз; често използвано безглутеново зърнено брашно.
Картофено Нишисте
potato starch  ·  Няма установени притеснения
Нишесте, извлечено от картофи, използвано като сгъстител и свързващо вещество в сосове, печива и рецепти без глутен.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Малина
Raspberry  ·  Няма установени притеснения
Малка червена боровинка с кисело-сладък вкус, консумирана прясна или използвана в конфитюри, десерти и сосове.
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v