Уасаби

43

Nutrition Score

Беден

Уасаби

4056489577942

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

90

Hazard Score

Здравословен

42

Mirella Index

Обикновен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

Horseradish · Няма установени притеснения

Пикантен кореноплоден зеленчук, използван като подправка.

Сорбитол

E420 · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Захарен алкохол, използван като подсладител. Може да има слабително действие при излишък.

Water · Няма установени притеснения

Най-честата съставка в преработените храни.

Соево масло

SoybeanOil · Няма установени притеснения

Съдържа соя

Растително масло, извличано от соя, широко използвано за готвене и в преработени храни. Съдържа алерген соя.

Медни хлорофилини

E141 · −2 pts

Стабилизирана, водоразтворима форма на хлорофил, използвана като естествен зелен оцветител.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Turmeric · Няма установени притеснения

Ярко жълта подправка от корен, свързан с джинджифила, използвана в къри и ценена заради съдържанието на куркумин.

Захар (Захароза)

Sugar · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.

Лимонена киселина

E330 · Няма установени притеснения

Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.

Ксантанова гума

E415 · Няма установени притеснения

Сгъстител и стабилизатор от бактериална ферментация. Безопасен в нормални количества.

Реклама

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v