Сос за месо - опушена боровинка
60
Nutrition Score
Умерен

Сос за месо - опушена боровинка

40122175
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
88
Hazard Score
Здравословен
65
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Доматено пюре
TomatoPaste  ·  Няма установени притеснения
Концентрирани сготвени и прецедени домати, използвани като основа за сосове, супи и яхнии.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
червени боровинки
Cranberries  ·  Няма установени притеснения
Кисели червени плодове, консумирани сушени, като сок или преработени в сос. Свързвани със здравето на пикочните пътища.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Модифицирано нишесте
ModStarch  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Химически или физически третирано нишесте за подобрени кулинарни свойства. Безопасно.
Чушка
BellPepper  ·  Няма установени притеснения
Сладък вид чушка, консумирана сурова или сготвена, налична в зелено, червено, жълто и оранжево. Богата на витамин C.
ябълков сок
Няма установени притеснения
Оцет
Vinegar  ·  Няма установени притеснения
Кисела течност, получена чрез ферментация на алкохол в оцетна киселина, използвана като консервант и подправка в дресинги и туршии.
Меласа
Molasses  ·  Няма установени притеснения
Гъст тъмен страничен продукт от рафинирането на захар. Съдържа минерали, калций и желязо.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
концентрат от сок от червени боровинки
Няма установени притеснения
Соев сос
SoySauce  ·  −2 pts
Съдържа соя
Ферментирала течна подправка, приготвена от соя и пшеница, солена и пикантна, широко използвана в азиатската кухня. Съдържа алерген соя.
соеви зърна
Няма установени притеснения
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
карамелен захарен сироп
Caramel Sugar Syrup  ·  Няма установени притеснения
Карамелизиран захарен сироп, използван като подсладител/овкусител, различен от оцветителите E150.
пушена сол от хикори
Няма установени притеснения
дим
Няма установени притеснения
Черен пипер
BlackPepper  ·  Няма установени притеснения
Пикантна сушена боровинка, смляна като най-разпространената подправка в света, използвана за подправяне на почти всяко солено ястие.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v