Тъмен шоколад с тъмен шоколадов мус и люта вишна
44
Nutrition Score
Беден

Тъмен шоколад с тъмен шоколадов мус и люта вишна

4000539014307
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
81
Hazard Score
Здравословен
82
Mirella Index
Гурме
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Какаова маса
CocoaMass  ·  Няма установени притеснения
Чисти смлени какаови зърна. Основен компонент на качествения черен шоколад.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Глюкозо-фруктозен сироп
HFCS  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, СЗО (WHO)
Рафиниран подсладител, силно свързан със затлъстяването и инсулиновата резистентност.
Какаово масло
CocoaButter  ·  Няма установени притеснения
Природна мазнина от какаови зърна. Богата на стеаринова киселина; неутрален ефект върху LDL.
Гхи (пречистено масло)
Ghee  ·  −2 pts
Умерен здравен риск
Съдържа мляко
Clarified butter, made by simmering butter to remove milk solids and water.
вишна
Sour Cherry  ·  Няма установени притеснения
Кисел вид череша, използван главно за печене, консерви и сокове, а не за консумация прясна.
Инвертна захар
InvertSugar  ·  −8 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Хидролизиран захарен сироп за сладкарство.
Лимон
Lemon  ·  Няма установени притеснения
Цитрусов плод, ценен заради кисел сок и кора, използван като подправка, подкислител и източник на витамин C.
Пектин
E440  ·  Няма установени притеснения
Природен гелиращ агент от кора на плодове. Използван в конфитюри и желета. Безопасен.
Соев лецитин
SoyLecithin  ·  Няма установени притеснения
Съдържа соя
Емулгатор от соево масло. Широко използван в шоколад и хлебни изделия. Обикновено безопасен.
Ванилов екстракт
VanillaExt  ·  Няма установени притеснения
Ароматизатор, получен чрез накисване на ванилови шушулки в алкохол, използван за добавяне на сладост и аромат в печива и десерти.
fruit and vegetable concentrates
Няма установени притеснения
Концентрат от черен морков
BlackCarrot  ·  Няма установени притеснения
Концентриран сок от лилаво-черни моркови, използван като естествен лилаво-червен хранителен оцветител.
арония
Chokeberry  ·  Няма установени притеснения
Плод арония, използван за естествено оцветяване/антиоксидантни свойства.
grape
Няма установени притеснения
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Лют червен пипер
Chili  ·  Няма установени притеснения
Люта чушка, използвана прясна, сушена или смляна, за да придаде острота на ястия.
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v