45
Nutrition Score
Беден

Pate country style

20363956
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
66
Hazard Score
Използвайте с внимание
45
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
свински черен дроб
Pork Liver  ·  Няма установени притеснения
Свински черен дроб, използван в паштети и терини.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Свинско месо
PorkMeat  ·  Няма установени притеснения
Цял животински протеин. Основен компонент в каймата и колбасите.
Свинска мазнина
PorkFat  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Топена свинска мазнина, използвана в колбаси, пастети и традиционни месни продукти.
Тапиока нишесте
TapiocaStarch  ·  Няма установени притеснения
Нишесте от корена на маниока. Безглутенов сгъстител и свързващ агент в много храни.
Картофено Нишисте
potato starch  ·  Няма установени притеснения
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Сухо мляко
MilkPowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Изсушено мляко, без уточнена масленост.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Лук
Onion  ·  Няма установени притеснения
Често срещан ароматен зеленчук.
Чесън
Garlic  ·  Няма установени притеснения
Ароматна луковица за подправка.
Майорана
Marjoram  ·  Няма установени притеснения
Черен пипер
BlackPepper  ·  Няма установени притеснения
Често срещана подправка.
Бахар
Allspice  ·  Няма установени притеснения
Dried berry spice of Pimenta dioica, flavor resembling a mix of cinnamon, nutmeg and clove.
Джинджифил
Ginger  ·  Няма установени притеснения
Лютива ароматна подправка (корен).
Трифосфати
E451  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Влагозадържащи агенти в преработени меса. Натоварват бъбреците при редовна консумация.
Полифосфати
E452  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Влагозадържащ фосфат в меса и сирена.
Натриев аскорбат
E301  ·  Няма установени притеснения
Натриева сол на витамин С. Антиоксидант и консервант. Безопасен и полезен.
Натриев нитрит
E250  ·  −15 pts
Висок здравен риск Източник: МАИР (IARC)
Консервант в преработени меса. Класифициран като канцероген от Група 1 за хората.
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v