Краве сирене
54
Nutrition Score
Умерен

Краве сирене

20328269
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
83
Hazard Score
Здравословен
59
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Мляко
Milk  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Млечна течност от крави или други бозайници, източник на протеин и калций. Съдържа алерген мляко.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Сирище
Rennet  ·  Няма установени притеснения
Ензимен комплекс, който съсирва млякото за производство на сирене; получава се от стомашната лигавица на телета, чрез ферментация (микробно сирище) или от растения.
Българско кисело мляко (L. bulgaricus + Str. thermophilus)
YogurtCult  ·  Няма установени притеснения
Живи активни бактериални култури за ферментация и отлично чревно здраве.
Анато (Биксин)
E160b  ·  Няма установени притеснения
Природен жълто-червен оцветител от семената на анато. Рядко може да причини алергия.
Натриев нитрат
E251  ·  −15 pts
Висок здравен риск Източник: МАИР (IARC), ЕОБХ (EFSA)
Консервант в осолени меса и пушена риба. В тялото се превръща в нитрит; свързан с рак.
Minimum 50% fat
Няма установени притеснения
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v