KORVMOJ
100
Nutrition Score
Хранителен

KORVMOJ

1504476540002
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
92
Hazard Score
Здравословен
88
Mirella Index
Гурме
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Къдраво зеле
Kale  ·  Няма установени притеснения
Издръжлива листна зеленина, консумирана сурова в салати, сготвена или изпечена като чипс, богата на витамини A, C и K.
Леща
Lentils  ·  Няма установени притеснения
Малко бобово растение, богато на растителен протеин и фибри, готвено в супи, яхнии и салати.
Киноа
Quinoa  ·  Няма установени притеснения
Богато на протеин семе, готвено като зърнена култура, популярна алтернатива без глутен на ориза или кус-куса.
Лук на прах
OnionPowder  ·  Няма установени притеснения
Дехидратиран, смлян лук, използван като удобна подправка в подправъчни смеси и преработени храни.
Лук
Onion  ·  Няма установени притеснения
Пикантен луковичен зеленчук, използван суров или сготвен като основна подправка в солени ястия по света.
Рапично олио
CanolaOil  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.
Изолат от пшеничен протеин
WheatProteinIsolate  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Concentrated wheat gluten protein used as a plant protein source.
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Морков
Carrot  ·  Няма установени притеснения
Хрупкав оранжев кореноплод, консумиран суров или сготвен, добър източник на бета-каротин.
Доматено пюре
TomatoPaste  ·  Няма установени притеснения
Концентрирани сготвени и прецедени домати, използвани като основа за сосове, супи и яхнии.
Джинджифил
Ginger  ·  Няма установени притеснения
Пикантен, лютив корен, използван пресен, сушен или смлян в готвене и напитки.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Картоф
Potato  ·  Няма установени притеснения
Скорбялен кореноплоден зеленчук, консумиран варен, печен, пържен или пюриран, основна храна в много кухни.
Метил целулоза
E461  ·  Няма установени притеснения
Растителен сгъстител и стабилизатор, използван и като свързващо вещество във вегетариански и веган месни алтернативи.
Гъби
Mushroom  ·  Няма установени притеснения
Годна за консумация гъба, консумирана сготвена в широк спектър от солени ястия, източник на В витамини и вкус умами.
Картофено Нишисте
potato starch  ·  Няма установени притеснения
Нишесте, извлечено от картофи, използвано като сгъстител и свързващо вещество в сосове, печива и рецепти без глутен.
преработени водорасли eucheuma
Processed Eucheuma Seaweed  ·  −2 pts
Сгъстител/стабилизатор от водорасли (PES), сроден на карагенан.
Хидроксипропил дикрахмален фосфат
E1442  ·  −2 pts
Модифицирано нишесте, използвано като сгъстител и стабилизатор, което издържа добре на замразяване, нагряване и кисела среда.
Целина (корен)
CeleryRootWhole  ·  Няма установени притеснения
Whole root vegetable, distinct from the bare allergen tag.
Куркума
Turmeric  ·  Няма установени притеснения
Ярко жълта подправка от корен, свързан с джинджифила, използвана в къри и ценена заради съдържанието на куркумин.
Кимион
Cumin  ·  Няма установени притеснения
Топла, землиста подправка от сушени семена, ключова съставка в къри, чили и близкоизточни ястия.
Лимон
Lemon  ·  Няма установени притеснения
Цитрусов плод, ценен заради кисел сок и кора, използван като подправка, подкислител и източник на витамин C.
Черен пипер
BlackPepper  ·  Няма установени притеснения
Пикантна сушена боровинка, смляна като най-разпространената подправка в света, използвана за подправяне на почти всяко солено ястие.
Резене
Fennel  ·  Няма установени притеснения
Хрупкав зеленчук с аниса вкус, консумиран суров, печен или използван като подправка от семената си.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v