Едно и също ли са acide stéarique и Стеаринова киселина?

Да — acide stéarique и Стеаринова киселина се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Стеаринова киселина — какво е и вредно ли е?

Fatty acid used as an emulsifier/anticaking agent.

Стеаринова киселина няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 6 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Стеаринова киселина е известна още като acide stéarique — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

acide stéarique