натриев глюконат

Ниво на опасност: Няма известни притеснения

Какво е натриев глюконат?

Секвестрант/регулатор на киселинността.

Безопасна ли е натриев глюконат?

натриев глюконат няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Известна също като

sodium gluconate e576 натриев глюконат

Продукти, съдържащи натриев глюконат

← Всички съставки