Едра дъгова пъстърва (Oncorhynchus mykiss), отглеждана да прилича на сьомга; различен вид от истинската сьомга.
Сьомгова пъстърва няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 4 от 12,850 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Това е деклариран алерген в ЕС (риба).
Сьомгова пъстърва е известна още като salmon trout, steelhead trout, сьомгова пъстърва — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки