Горчиво съединение, извлечено от кората на хининово дърво, използвано за овкусяване на тоник и исторически като лечение на малария.
Хинин се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката: −2 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 12 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Хинин е известна още като хинин, quinine — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки